イワシ（マイワシ・カタクチイワシ）

どんな魚か

• マイワシは、体の横に「七つ星」と呼ばれる黒い点が並ぶのが特徴です。大きさによって、大羽（20cm以上）・中羽（10〜20cm）・平子（3〜10cm）・シラス（3cm以下）と呼び分けます。大阪湾でとれるマイワシは、四国や九州の沿岸で生まれたものです。
• カタクチイワシは「片口鰯」と書き、下あごが上あごよりとても短いことから、この名前で呼ばれています。大阪湾では、5cm以下を「カエリ」、3cm以下を「シラス」と呼びます。
• マイワシは、とれる量が年によって大きく変わる魚で、近年はとれる量が大きく減っています。

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• サビキ釣り